Cobertura de Chocolate Branco Fracionado Em Gotas - Le Cacau 1,01kg
Cobertura de Chocolate Branco Fracionado em Gotas - Le Cacau 1,01kg
A Cobertura de Chocolate Branco Fracionado em Gotas da Le Cacau é a escolha perfeita para confeiteiros, chocolatiers e amantes da gastronomia que buscam praticidade sem abrir mão da qualidade. Com excelente rendimento e textura ideal para derretimento, essa cobertura é indicada para banhos, moldagens, recheios e decorações. Sua apresentação em gotas facilita o uso no dia a dia, garantindo agilidade e uniformidade no preparo.
Características:
Cobertura fracionada: não necessita de temperagem.
Textura cremosa e sabor suave do chocolate branco.
Formato em gotas: mais praticidade no derretimento e na dosagem.
Ideal para moldes, trufas, bombons, bolos e sobremesas.
Excelente brilho e acabamento após o resfriamento.
Embalagem econômica de 1,01kg: rendimento superior.
Sugestão de uso: derreta em banho-maria ou micro-ondas em baixa potência. Ideal para cobrir, rechear ou moldar doces e sobremesas. Armazene em local fresco e seco, ao abrigo da luz e calor excessivo.
Ingredientes: Açúcar cristal, gordura vegetal fracionada, leite em pó integral, permeado de soro de leite em pó, emulsificantes lecitina de soja (INS 322) e polirricinoleato de poliglicerol (INS 476) e aromatizantes. Alérgicos: Contém derivados de leite e de soja. Contém lactose.
Não contém glúten.
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